Tại buổi lễ, trong vai trò là người đồng sáng lập nhà hàng Nhật Bản Minori, ông Lê Trung Kiên đã có một bài phát biểu vô cùng ý nghĩa về “đứa con tinh thần” của mình. Ông chia sẻ: “Minori với chúng tôi có nghĩa là “gieo những hạt mầm mới, gặt hái thành công mới”. Chúng tôi luôn mong rằng thành công sẽ không chỉ dừng lại ở việc kinh doanh phát đạt, đối với chúng tôi, thành công sẽ là nhận được sự ủng hộ, tin yêu và hài lòng tuyệt đối từ quý khách hàng. Để làm được điều đó tập thể gia đình Minori sẽ luôn cố gắng đem hết những tâm huyết của mình, không ngừng nỗ lực cải thiện chất lượng mỗi ngày để đem lại cho quý khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại nhà hàng Minori của chúng tôi.”
Buổi lễ khai trương cơ sở 2 của Nhà hàng Nhật Bản Minori đã diễn ra vô cùng suôn sẻ, tưng bừng, trang trọng với những nghi thức như múa lân sư rồng cầu may, đón thần tài cầu phúc lộc; cắt băng khai trương thông báo nhà hàng chính thức đi vào hoạt động. Không chỉ vậy, khách mời còn được chiêm ngưỡng những màn trình diễn âm nhạc, nghệ thuật vô cùng đặc sắc; góp phần tạo nên không khí vui vẻ, sôi động cho buổi lễ.
Cũng trong buổi lễ khai trương, khách mời tham dự đã được tận mắt chiêm ngưỡng tài năng chế biến xuất sắc của bếp trưởng lừng danh đến từ xứ sở mặt trời mọc: Yuki Take Yasuhito và bếp trưởng Đặng Hữu Đoàn - những đầu bếp đã có hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề.
Nhiều thực khách ghé thăm nhà hàng vào ngày khai trương cảm thấy vô cùng ấn tượng bởi không gian nhà hàng rộng rãi, sạch sẽ; phong cách bài trí đậm chất Nhật Bản với tông màu nâu gỗ chủ đạo tạo cảm giác thanh lịch, sang trọng và ấm cúng.
Đồ ăn tại nhà hàng Nhật Bản Minori cũng được nhiều khách hàng đánh giá cao bởi thực phẩm có độ tươi ngon, thanh mát, chuẩn vị. Điểm cộng lớn cho Minori là đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tận tâm, được đào tạo bài bản và am hiểu về kiến thức ẩm thực Nhật Bản.
Ông Lê Trung Kiên - người đồng sáng lập nhà hàng Nhật Bản Minori cũng phát biểu trong buổi lễ: “Minori ra đời dưới sự ảnh hưởng sâu sắc từ ông bà Takahashi - chủ nhà hàng Umakamon - một trong những nhà hàng Nhật đầu tiên tại Hà Nội. Sự ảnh hưởng đó đã thôi thúc, truyền cảm hứng cho tôi cùng các cộng sự có cùng tình yêu mãnh liệt với ẩm thực quyết tâm hiện thực hóa giấc mơ mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến với thực khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam.”
Minori tiền thân là nhà hàng Umakamon, được dẫn dắt bởi bếp trưởng nổi tiếng Takahashi - là người thầy đã dẫn dắt nhiều thế hệ đầu bếp Nhật trên khắp thành phố Hà Nội và từ đó xây dựng lên rất nhiều nhà hàng nổi tiếng như Lá phong đỏ, Sushihouse... Tiếp bước thành công đó, thương hiệu mới mang tên Minori được ra đời với mục đích khai phá, đổi mới để mang đến cho người tiêu dùng Việt những trải nghiệm về các món ăn độc đáo tươi mới nhất để có một cuộc sống khỏe mạnh, viên mãn nhất.
Để đáp lại sự tin yêu của khách hàng, nhân dịp khai trương Nhà hàng Nhật Bản Minori cơ sở 2 tại Vinhomes Ocean Park, nhà hàng dành tặng cho thực khách gần xa chương trình ưu đãi giảm giá 10% cho mỗi hóa đơn thanh toán từ ngày 1/11/2022 đến ngày 30/11/2022. Đây là món quà tri ân, cũng là lời cảm ơn sâu sắc của đại gia đình Minori dành tặng cho khách hàng vì đã đồng hành cùng thương hiệu suốt chặng đường vừa qua.
Cùng nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong buổi lễ khai trương Nhà hàng Nhật Bản Minori cơ sở 2 tại Vinhomes Ocean Park:
Cơ sở 2 của Nhà hàng Nhật Bản Minori tọa lạc tại San Hô 06-130, san hô 06-132 KĐT Vinhomes Ocean Park, Gia Lâm, Hà Nội; nếu có cơ hội, hy vọng quý khách hàng sẽ dành thời gian ghé thăm và trải nghiệm chất lượng dịch vụ ẩm thực tại một trong những nhà hàng Nhật Bản hàng đầu tại Hà Nội.
